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适用于生鲜食品初、深加工企业，系统可自动统计订单数量，省去人工汇总数据环节;系统根据预设的成品配比对预订商品的数量进行原料反算生成领料需求，自动统计数据，避免人为错误，实现精准备餐。同时，系统支持采购、领料入库管理、库存盘点，实现从采购需求到库存的无缝衔接式管理。并且支持餐品的出品管理，加工烹饪流程任何环节可控、可溯源，确保餐品安全，严格控制加工损耗、二次成本实时核算核算，从而进一步提升中央厨房的管理水平。